Dieta vegetariana e vegana: tutto quello che dobbiamo sapere tra falsi miti e verità


La diete vegana fa dimagrire? Il latte è l'unica fonte di calcio? I bambini possono seguire una dieta priva di proteine animali? I vegetariani e i vegani sono in crescita in Italia, ma su questi regimi alimentari aleggiano ancora tanti dubbi. Li chiarisce per Fanpage.it la dottoressa Renata Bracale, nutrizionista e ricercatrice.
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