Dieta mimadigiuno come un farmaco contro il cancro al seno: la sfida dell’Istituto Tumori di Milano

Una dieta a bassissimo contenuto calorico e priva di zuccheri, carboidrati e proteine può diventare un 'farmaco' da affiancare alla chemioterapia contro il cancro al seno. È questo l'oggetto dello studio dell'Istituto Tumori di Milano, il professore Filippo de Braud, direttore del Dipartimento di oncoloematologia e della divisione di oncologia presso l'Istituto Nazionale Tumori ci spiega gli obiettivi della ricerca.
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